Masterclass Limburgse bubbels: vier mousserende wijnen, twee landen, één Limburgse Weinakademiker
Limburg heeft een goede reputatie voor mousserende wijnen gemaakt volgens de méthode traditionnelle. En terecht! Op donderdag 18 februari zal Weinakademiker Cecile jullie in deze online masterclass aan de hand van vier mousserende wijnen meenemen op een virtuele wijnreis door bruisend Nederlands- en Belgisch-Limburg.
Druivenrassen, klimaat en wijnmaaktechnieken zullen uiteraard aan bod komen, waarbij we ook een vergelijking zullen maken met het beroemdste gebied ter wereld voor mousserende wijnen: de Champagne. Bovendien wil ik graag met jullie tijdens deze online masterclass ook ingaan op glaswerk bij mousserende wijnen en samen ervaren welk effect dit heeft. En voor wie Cecile.wine kent zal het geen verrassing zijn dat het thema wijn-spijs zeker ook de revue zal passeren.
Deze online masterclass is live, dus er is alle gelegenheid om vragen te stellen. Enkele dagen voor de masterclass zal ik de link voor deze online sessie toezenden. Hierbij zal ik ook nog enkele tips geven om iets lekkers in huis te halen voor het wijn-spijsverhaal.
Aanmelden kan via onderstaande link. De kosten voor deze online masterclass bedragen €84,95. Je betaalt alleen voor de wijnen, de masterclass zelf is gratis. Je ontvangt na aanmelding de vier mousserende wijnen thuis (vier flessen van 0,75 liter, gratis bezorging). Maximaal 24 deelnemers, vol is vol!
Pop that bottle op 18 februari, samen met Cecile!